Hvad sker der, hvis du spiser æg hver dag? Du vil undre dig over, hvad det gør ved din krop.
#7 Beskytter øjnene
Risikoen for indtræden af stær kan mindskes gennem indtagelse af spinat, æg og broccoli. Indtagelsen af lutein og zeaxanthin er særdeles vigtig for synssansen. De har blandt andet indflydelse på, hvordan vi ser om natten, beskytter øjnene mod solens skadelige virkning, og begrænser udviklingen af sygdommen stær med op til 50%.
#8 De leverer protein i højeste kvalitet
Allerede i skolen lærte vi, at protein er den grundlæggende byggesten i vores krop. Det er den, som genopretter vores muskelmasse.
Protein findes i mejeriprodukter, kød, bælgfrugter, men det er æg, som anses for at være den bedste kilde til protein.
#9 Beskytter knoglerne
Æg er rige på vitamin D, som er nødvendig for sunde knogler. Vitaminet er ansvarlig for calciumoptagelsen. I henhold til undersøgelser kan æg forebygge knogleskørhed.
