Da hun var 18 år gammel levede hun i 8 måneder af 3 æbler om dagen. Se her, hvordan hun ser ud nu.
Det kom så vidt, at man blev nødt til at retouchere hendes billeder, sådan at hun fik lidt muskler og runde kinder. Victoire siger med beklagelse, at hendes modelkollegaer ikke vil indrømme dette, men sandheden er, at modeller spiser sunde snacks sammen med journalister, sådan at ingen kan kritisere dem for at sulte sig, og senere ... kaster de op i toilettet. Victoire har selv været igennem det, og tilføjer, at hun ved, at modellerne i begyndelsen skjuler sandheden, for ellers får de ikke succes i den branche.
Den unge franske model blev hurtigt offer for en depression. Hun var alene uafbrudt. Efter 8 måneder med sådan en tilværelse prøvede hun at begå selvmord. Hun husker, at der ikke var nogen som forstod hende, og folk undrede sig åbenlyst. Teoretisk havde hun det liv, som tusindvis af piger drømmer om ... På det tidspunkt fik hun så også bulimi.
Victoire er nu 23 år gammel, og hun føler sig udbrændt. Hun besluttede sig for at forlade modeverdenen og gøre op med fortiden. Hun udgav en bog i form af dagbogsnotater, hvor hun i detaljer beskriver det helvede, som professionelle modeller gennemgår. Hun forklarer, hvordan kvinderne opfattes som redskaber. Hun citerede endda Karl Lagerfeld, som udtalte, at "en dragt fra Chanel er ikke beregnet til kvinder med bryster. "Modellen bemærker ironisk, at kvinder pr. definition har bryster, så måske var dette tøj ikke beregnet for kvinder? Det ses tydeligt, at Victoire er vred på modedesignerne og alle de, som prøver at overbevise pigerne om, at urealistiske mål er et ideal.
